栄養たっぷり黒糖1番

喜界島ともお別れです、ほんとに、どこを歩いてもさとうきび、黒糖の島の感じがしました、空港にもたくさんの黒糖がありました。
黒糖焼酎を作っている酒屋さんも、2件あるそうです、今日は黒糖焼酎で乾杯です。
黒糖焼酎を飲みながら、黒糖をおつまみに。

喜界島の黒糖作りの風景です、昔ながらの手作りで丹精こめて作っています。
見学させていただいて有難うございました、昔ながらの作り方で、作るところも少なくなっています、直火炊きの良さ、味にも違いが出るので残して欲しいと思います、沖縄も機械化が進んでいるので、こういう風景も大事なような気がします。

おーなつかしいー　ヒラミ8　沖縄県農業協同組合の　ｼｰｸﾜｰｻｰの商品です、沖縄の方ならだれでもご存知でしょう、夏になると大活躍、沖縄のありとあらゆる行事、運動会やビーチパーティーやバーベキューなどで、よく飲まれてました、8年ほど前はヒラミ8（ｼｰｸﾜｰｻｰ）だけでしたけど、姉妹品も増えてます、タンカン、パイン、それとミックス三種類の味が一度に味わえる、贅沢な一品です　一度は飲んでみるべし・・・・

今年も製糖の時期に入りました、一番のりの黒糖が出来てきました、今年は例年よりとても、香りも良いし、さとうきびの色がかすかに残っているように感じます、やはり新糖は香りが良いです。

新しいギフト製作中です、年末も押し迫ってます、ギフトの準備できましたか？　黒糖だけでは、くどいと、ご要望・ご意見がスタッフよりありますので、アイティアをこらして製作中です、おたのしみに・・・